Культура производства и потребления вина европоцентрична. Это отчасти объективно. Но есть много региональных особенностей, способных украсить пускай и богатую, но одновременно и консервативную европейскую традицию.
Одна из балканских особенностей идентифицировать напиток по фамилии производителя. Есть мнение, что это старая традиция - выгнаную ракию крестьяне реализовывали через шинок, где та продавалась под их фамилией.
Из десятка разных Вранцев я выбрал вино от Попова.
#балканскийвопрос19