All posts

Blog on Map Collections Stand alone posts All posts
#travel #sailing #ski #cats #horses #boats #longread #local_history #ilyadrv #places
  • 2016-09-01
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Лхаса
    Вот вам немного ночной Лхасы. Это смело можно сравнивать с европейскими городами. Но корректнее сравнить соседними Непалом или Индией. Комментарии излишни.
    Раз уж я пишу, что в Китае все хорошо, то я решил провести эксперимент на себе. У меня было несколько задач: постричь бороду, купить вина и мяса в дорогу и поужинать. Я решил, что после 9 вечера отойду на километр от туристического цента и буду сворачивать в первые попадающиеся улицы и пользоваться первыми попавшимися заведениями не выбирая, а обратно домой пойду переулками. В итоге за два часа я не нашел никаких приключений. Все задачи были успешно выполнены. Никаких эксцессов.
    #ilya_in_china
    Lhasa
  • 2016-08-31
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Jokhang
    Кот в храме Джоканг - центральном храме Лхасы. Тут очень много домашних животных. Это кстати не характерно для Китая. Все зверюги не особо ухожены, но выглядят счастливо, совершенно не боятся людей и к ним хорошо относятся. Я глубоко убежден, что отношение к животным - важнейший критерий человечности. В Лхасе с этим все ок.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-31
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    Цветок лотоса, возвышается над водой, нетронутый ее нечистотами. )))
    В храмах принято бросать и совать деньги куда только можно. Я так понял что главное не номинал, а кол-во бумажек. Пачки совсем мелких денег даже продают кое-где. Монахи периодически сметают деньги метлами в кучи. В общем-то деньги не большие, но выглядит шикарно.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-31
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Barkhor Street, Lhasa 拉萨-八角街
    В гневе грома, — чуткий демон, — он давно усталость слышит, он уверен, что не скроют тучи солнца, — нет, не скроют!
    Ветер воет... Гром грохочет...
    ...
    Пусть сильнее грянет буря!..
    #ilya_in_china
  • 2016-08-31
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Лхаса
    Если вы немножко знаете про горы, то вы понимаете какая этот невероятная картина на высоте 3500.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-31
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    🏷️ #ilyadrv #places
    📌 Лхаса
    Я потрясен! Нет, буддистские храмы, флажки, костюмы и горы это все потрясающе красиво. Но дело не в этом. Дело в том, что Китай сделал и ДЕЛАЕТ с Лхасой! Четко работают социальные службы, коммуникации, строится жилье и городская инфраструктура и это делается в рамках традиций и без ущерба для колорита. Проводится очень тонкая (я бы сказал, по лезвию бритвы) политика по нац. меньшинствам, культуре, самоуправления, бюджетам. Очень большое внимание уделяется соц. политике. Только одна цифра - зарплаты от 450 евро. И таких цифр у меня много. Я ожидал увидеть Катманду -2, а увидел великолепный расцветающий город. Я обязательно напишу об этом большой отчет с много фото и видео. Потому что это настоящее чудо!
    #ilya_in_china
  • 2016-08-30
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Лхаса
    Это была невероятная поездка! Весь световой день - 13 часов - поезд идет на высоте 4500 метров. Вокруг белоснежные пики шеститысячников, горные озера, стада яков и бескрайняя высокогорная степь. Если вы когда-то соберетесь в Лхасу (которая на самом деле Ласа), поедьте на поезде. Это долго и не удобно, но это невероятно красиво!!!
    К большому удивлению высоту я перенес прекрасно. Когда на перевале 4800 одной тетушке приклеивали к носу кислородную трубочку, я нагло ел карася с пивом )).
    За час до прибытия поезд начинает снижаться. И опустившись ровно на километр приземляется в Лхасе. Точнее в "новом городе". Но это уже следующая история.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-29
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    Есть в Китае очень популярная штука, которую я назвал "вечная сосиска". Это сосиски в пачках и поштучно которые не портятся вообще никогда. Они продаются в маркетах с обычных полок. Без холодильников. И в самую жаркую погоду люди берут их с собой на перекус.
    Говоря о кухне Китая я не буду рассказывать о блюдах. Они более менее известны и широко распространены во всем мире. Интересно другое. Именно в Китае впервые возникла высокая кухня. Именно здесь впервые возникло понятие еды ради эстетического удовольствия не предполагающей насыщение в принципе.
    Так Конфуций 2500 лет назад упоминает одного гастронома, для которого "рис никогда не бывает достаточно белый" и который не станет есть неправильно приготовление блюдо. В другом трактате К. сравнивает приготовление блюда с искусством управлением государством. В тот же период формируется понятие о полезной и здоровой пище. Традиционная медицина оказывает влияние на кухню.
    Согласно еще более древнему тексту Книги Перемен (9 век до н.э.!) пища...
    Есть в Китае очень популярная штука, которую я назвал "вечная сосиска". Это сосиски в пачках и поштучно которые не портятся вообще никогда. Они продаются в маркетах с обычных полок. Без холодильников. И в самую жаркую погоду люди берут их с собой на перекус.
    Говоря о кухне Китая я не буду рассказывать о блюдах. Они более менее известны и широко распространены во всем мире. Интересно другое. Именно в Китае впервые возникла высокая кухня. Именно здесь впервые возникло понятие еды ради эстетического удовольствия не предполагающей насыщение в принципе.
    Так Конфуций 2500 лет назад упоминает одного гастронома, для которого "рис никогда не бывает достаточно белый" и который не станет есть неправильно приготовление блюдо. В другом трактате К. сравнивает приготовление блюда с искусством управлением государством. В тот же период формируется понятие о полезной и здоровой пище. Традиционная медицина оказывает влияние на кухню.
    Согласно еще более древнему тексту Книги Перемен (9 век до н.э.!) пища в древнем Китае оценивалась по цвету, аромату, вкусу, текстуре. При этом требовалось правильное сочетание горячего, теплого, холодного и охлажденного.
    Рецепты некоторых китайских блюд относятся к началу первого тысячелетия до н.э. Так же авторство первой в мире кулинарной книге приписывают художнику Ни Цзаню (14 век н.э.). Интересно что это была книга для простых людей, содержащая в основном простые , но и ряд сложных рецептов.
    Все это (и, конечно, палочки) делает китайскую кухню древнейшей из ныне существующих.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-29
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Синин
    Вот еду с тибетскими заробитчанами. Это самые бедные люди, что я тут вилел. Что-то мне подсказывает, что когда коммунисты заняли Тибет, аргументируя наличием там миллиона крепостных, они не сильно преувеличивали. И что-то мне кажется, что Тибет это не только няшные флажки и отлично образованный гуманист с прекрасным английским Далай-лама.
    Ну да поглядим что у них там.
    #ilya_in_china
  • 2016-08-29
    f
    🏷️ #ilya_in_china_2016
    📌 Jiayu Pass
    За моей спиной начинается пустыня Гоби, а впереди - на следующем фото - самые западные ворота форта Цзяюйгуань - самой западной точки Великой китайской стены. Они же Первый пост. Именно тут выходили из пустыни, преодолев Тяньшань и великую пустыню караваны Щелкового пути. И именно тут уходили в пустыню осужденные на высылку из Китая. Сам форт был построен в первые годы Минской империи - всего за сотню лет до упадка великого Щелкового пути. Однако караваны походили именно тут еще за долго до Мин, так как именно тут находился оазис и узкий, всего 15 километровый проход между горами.
    Стоя на этом месте я испытываю великую радость. Ведь это начало или конец одного из величайших маршрутов путешествий. Однако вряд ли эта радость сравнима с радостью вышедших из пустыни купцов: эта долина - ворота цивилизации, покинутой путниками много месяцев назад. Тут, впервые после Каракорума, начинаются дороги и рынки, почта и деньги, еда и вода.
    Я не мог удержаться чтобы не выйти за ворота и не прогуляться пару километров на восток. Уже на пороге Гоби чувствуется убийственое дыхание пустыни. Нет, тут еще не жарко и дует легкий ветерок. Еще нет пыли и солнце жжет терпимо. Но с первых шагов пустыня начинает выпивать из тебя всю влагу. За полтора часа прогулки налегке я высох весь. Воздух настолько сухой, что ты буквально чувствуешь, как превращается в сухофрукт. Тысячу лет назад купцы должно быть сильно любили деньги, чтобы рисковать пересекать Гоби.
    #ilya_in_china